Быстрые тосты с моцареллой

Ингредиенты

  • Хлеб квадратный (фитнес, тостовый и др) - 8 ломтиков
  • Сыр Моцарелла - 100 гр
  • Яйца - 2 шт
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Приправы по вкусу

Бывают ситуации, когда не предупредив, к вам приходят гости. Что то готовить, действительно долго. Подавать к чаю печенье хорошо, но то же скромно. А вот сделать вкусные бутерброды будет не лишним.

Приготовление

Из данных ингредиентов мы приготовим два вида тостов, половину с яйцом, а половину без. Сыр можно брать любой, главное, что бы он хорошо плавился. Итак, размешиваем вилкой сырые яйца, в которые добавляем все любимые приправы. В моем случае - это сбор итальянских трав, мускатный орех и немного черного перца. По размеру тоста отрезаем сыр Моцарелла фиксируем его между хлебом (получается бутерброд). 

Разогреваем сковороду, добавляем немного подсолнечного масла, обмакиваем наш бутерброд с обеих сторон в яичной смеси и отправляем на сковороду. Обжариваем с обеих сторон по 1 минуте. В большинстве случаев, двух яиц достаточно для двух тостов, следовательно оставшиеся два обжариваем без них. 

В итоге, разрезав каждый пополам у нас получается восемь вкусный тостов с Моцарелой. Приятного аппетита.