Сладкое тесто
  • Регистрация

Коржики с маком

Ингредиенты

  • Мука - 3 ст
  • Кефир - 1 ст
  • Молоко - 1 ст
  • Мак сладкий (готовый) - 200 гр
  • Мед - 2 ст. ложки
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Уксус

Наверное многие из нас на медовый спас хотели приготовить коржики с маком и медом, но всегда думали, что это сложно и проще купить таковые в магазине. На самом деле рецепт приготовления очень прост и справится с ним даже новичок на кухне. Главное желание и конечно же немного свободного времени. Поверьте, результат вас впечатлит. 

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем 2 стакана муки, кефир, гашенную соду, сахар и соль. Тщательно вымешиваем тесто постепенно добавляем оставшийся стакан муки (может немного остаться).

Коржики с маком

Раскатываем корж и выдавливаем при помощи стакана одинаковые круглые формы. Обжариваем все на подсолнечном масле до готовности, приблизительно по 2 минуты с каждой стороны

Коржики с маком

Ломаем каждый коржик руками на 4 части. В отдельной миске, смешиваем молоко, мед и мак.

Коржики с маком

Заливаем смесью коржики, и даем настояться 1-2 часа. Приятного аппетита и хорошо провести праздники.

Коржики с маком