Из мяса
  • Регистрация

Диетические говяжие тефтели для кормящих мам

Ингредиенты

  • Говядина - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Морковь - 1 шт (крупная)
  • Хлеб - пару ломтиков
  • Молок - 5 ст.ложек
  • Яйца - 1 шт
  • Лавровый лист, перец горошек и соль по вкусу

Приготовление

Замачиваем хлеб в молоке и параллельно с этим перемалываем на мясорубку мясо, одну луковицу, и собственно размякший хлеб.

Диетические говяжие тефтели для кормящих мам

Хорошо перемешиваем рукой и формируем небольшие тефтельки, которые слегка обжариваем в небольшом количестве масла на сковороде (это нужно для того, что бы при тушении они не потеряли форму) 

Диетические говяжие тефтели для кормящих мам

Складываем в форму для тушения и покрываем сверху натертой морковкой и мелко порезанным луком.

Диетические говяжие тефтели для кормящих мам

Добавляем соль по вкусу, перец горошком, 0.5 литра воды, перемешиваем и кладем сверху лавровый лист. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Подавать горячим, приятного аппетита.

Диетические говяжие тефтели для кормящих мам